Resep Anak: Nasi Liwet Daging Sayuran

Pangkalan Bun - Nasi ini bisa dibuat malam sebelumnya. Isinya daging plus sayuran. Rasanya yang pulen dan gurih dijamin bikin si kecil menghabiskan bekalnya.
 
Bahan:
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 20 g bawang bombay, cincang
  • 75 g daging sapi cincang
  • 150 g beras, cuci bersih
  • 500 ml air
  • 50 g wortel, potong kecil
  • 6 buah buncis, iris kecil
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • Telur Rebus
  • Empal Daging
Cara Membuat:
  • Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
  • Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan beras, aduk hingga rata. Angkat.
  • Tuang ke dalam wadah rice cooker.
  • Tuangi air, tambahkan sayuran dan bumbu.
  • Masak hingga nasi matang. Aduk sebentar dan diamkan dalam pemanas.
  • Sajikan dengan Pelengkapnya.
Sajian untuk 2 porsi.

0 Response to "Resep Anak: Nasi Liwet Daging Sayuran"

Posting Komentar